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老酒行业也可以玩线上和线下新的零售数字整合

作者:a123456时间:2021-01-06 15:44 次浏览

新零售注重消费者体验,线上线下深度融合,重构人、货、场结构,满足用户需求,彻底改变传统零售模式。在很多看似非常传统的行业,为了适应时代的发展趋势,很多企业在2020年加快了线上线下结合的新尝试,赋予品牌转化价值,包括白酒行业的——款老酒。

近年来,随着互联网、电子商务、人工智能、大数据等新技术的快速发展,新零售行业也取得了长足的进步。

根据以往媒体数据,2017-2019年新零售行业年均复合增长率高达115%,2022年新零售市场规模有望超过1.8万亿元。各行业也在寻求转型,逐步实践新模式,以应对未来零售业的新形势,其中白酒行业在新零售理念下取得了快速发展。

作为一个与人们日常生活密切相关的范畴,白酒的消费活动近年来一直在攀升,尤其是在近年来“优质消费”的趋势下。和其他消费品一样,葡萄酒产业链上下游厂商一直在探索新的零售模式。一些基于技术、品牌和线上线下整合的新零售系统给传统的国内葡萄酒流通带来了新的变化和发展。其中,尤袤公社新的零售布局模式是一个值得全行业借鉴的样本。

2009年,在北京茅台文化研究会的支持下,尤袤公社成立。是一个以老酒收藏交易为主的新零售平台,也是茅台老酒圈最知名的老酒收藏交易平台之一。自2016年以来,尤袤公社一直在积极部署在线渠道,为新的零售布局做准备。近年来,尤袤公社在积累识别和收集数据能力的过程中,开始扩大新的零售布局。无论是利用技术搭建数字平台,还是线上线下整合,都值得业内其他企业借鉴。

首先,在技术方面,尤袤公社利用数字化解决了茅台老酒市场鉴真溯源需求的痛点,利用“店长”提高了线下门店的客户营销和管理效率。

安全溯源技术是老酒行业常用的防伪手段。2020年9月,尤袤公社正式推出“看见镇系统”,在自身安全追溯系统的基础上扩展了茅台标识矩阵,并于2020年11月升级了安全追溯系统。包括与京东数码分公司智真连锁的合作,加入区块链科技保护用户权益。此外,尤袤公社还对追溯码本身进行了优化,新贴更难复制,增加了打假成本。尤袤公社销售的每一瓶茅台酒都有一个安全追溯代码。用户可以随时随地扫描代码查询信息。

“店家”是尤袤公社开发的一条集合线;集人员管理、产品管理、营销活动于一体的技术管理工具,通过“店长”,将查茅台收款档案、报价等营销工作,以及库存、订单、收银系统等管理工作数字化,工作效率线性提升,同时提升服务质量,优化用户体验。

其次,在交易过程中,尤袤公社还构建了自己的线上线下零售系统,运用丰富的经验提升门店服务的专业性。

在网上,尤袤公社围绕自己的老酒交易系统建立了一个方便的网上购物中心,将尤袤公社的应用程序和小程序相结合,以增强用户的网上购物体验。在网上,尤袤公社此前已经根据茅台博物馆和北京茅台文化研究会的研究成果,在各地建立了线下选择店,并利用自己的技术和服务支持选择店。

尤袤公社拥有服务2000多名高端企业家的经验和一支敬业的咨询服务团队。基于此,它提供了公共关系

在服务支持的帮助下,消费者可以了解专业的酒文化研究成果,学习老酒收藏经验,在选定的门店体验茅台文化知识,可以放心购买喜爱的老酒产品。

随着新零售模式的不断发展,线上线下逐渐从相对独立和冲突的关系转变为相互促进和融合,线上线下相辅相成。尤袤公社通过线上线下一体化的完整会员体系,为消费者提供茅台老酒全新的终极零售服务体验。

在线上线下整合的布局上,尤袤公社通过整合的方式创新和完善了新的零售体系。例如,2020年11月,尤袤公社与知名高端白酒零售品牌JD.COM葡萄酒世界联手,在京开展店对店回收业务合作。通过线上线下的整合,实现了消费者之间旧酒交易的价格标准化和透明性,也为市场上层出不穷的欺诈问题提出了解决方案。

在疫情的冲击下,越来越多的线下门店正在向线上转型,这也加速了新零售的数字化升级。但新零售不是简单的用小程序在网购商城里卖货,而是线上线下整合,重塑消费者体验、供应链效率、渠道选择、消费场景,相当于重构一种消费模式。

以尤袤公社为例,在以服务消费者为核心的理念下,利用各种技术解决老酒交易过程中的痛点。通过搭建线上销售系统,消费者可以使用便捷的工具提升购物体验,同时搭建了线下实体“体验馆”。尤袤公社已经在全国几个城市建立了线下选择店,如广州、菏泽、安徽、武汉、北京、大连、天津和家庄。

这些线下精选店都是单独设计,精心打造的。无论是风格还是展品,既能融合地方特色,又能展示茅台文化,让喜欢老酒的消费者沉浸在茅台老酒的文化氛围中,同时让大家放心地线下购买自己喜欢的老酒。

每个地区挑选出来的店铺都根据当地特点做了有针对性的布局,比如素有“四方城”之称的Xi安。在当地精选的店铺中,尤袤公社设计了一个“四方阁”,里面有不同的陈年佳酿,与Xi古城的氛围融为一体。此外,尤袤公社在酒柜中使用了一个30L简约风格的“金奖百年酒”酒罐作为重要展品,不仅继承了茅台文化。

这些线下店铺可以链接多个线上自媒体平台,让消费者在购物的同时了解茅台文化的价值,在“精神层面”上满足消费者的享受。

此外,尤袤公社通过直销、加盟合作、跨行业合作等多种经营策略,在酒店商圈、商业商圈、社区商圈打造单店模式,发展了新的零售体系。广州柏悦店、Xi安莲湖店、龙庭酒家分别是直销、加盟合作、跨行业合作的典型代表。

随着经济的快速发展,“质量消费”逐渐成为当前的主流消费理念,质量、个性化和多元化消费成为许多消费者的追求。在这种背景下,传统零售业需要从解决消费痛点、提升消费体验、满足消费需求等方面进行新的零售转型。尤袤公社的新零售布局无疑是整个零售业的好榜样。

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